Как пользоваться мультиваркой (использовать) — правильно, в первый раз, Редмонд, Поларис, Мулинекс, Филипс, Супра, Витек, Скарлетт, Максвелл, Марта, инструкция

Первое применение

Не рекомендуется начинать готовить сразу после покупки мультиварки. Внутри нового устройства присутствует стойкий заводской запах, который необходимо удалить.

Правила подготовки бытовой техники к работе:

1. Снимите чашу и клапан выхода пара с мультиварки, промойте теплой водой с моющим средством.
2. Протрите детали насухо внутри и снаружи, установите их на место.
3. Налейте в емкость 250 мл воды. Добавьте столовую ложку уксуса или выжмите сок 1 лимона. Плотно закройте крышку.
4. Проверьте целостность кабеля, включите устройство. Выберите режим «разогрев» или «варка на пару». Жидкость должна закипеть (не менее 15 минут).
5. Запустить программу.

Если неприятный запах не «вышел» с первого раза, повторите заварочные манипуляции. По истечении указанного времени слейте жидкость и приступайте к варке.

Какой объём выбрать?

Если у вас большая семья, возьмите миску побольше. При этом не забывайте, что реальный объем будет один литр – на полтора меньше указанного. Если мультиварка на 6 литров, супа выйдет всего 4,5 литра, если на 3 литра, то на 2.

Кроме того, не стоит забывать о дополнительных функциях. Например, фритюрница в шестилитровой чаше — вещь бестолковая и невыгодная. Слишком много масла исчезнет, ​​и мало продуктов поместится.

А трехлитровая пароварка вместит ровно 2-3 манта. И готовиться придется долго. Так что перед покупкой желательно прикинуть для себя, какие блюда в ней будут готовиться в большинстве своем.

Выбор продуктов

Искусство кулинарии – это обобщённое название всех видов деятельности, приуроченных к кухне. Набор приспособлений, продуктов, оформление – вот основы, характерные для кулинарного искусства. Он присутствует на кухнях всех стран, но особенно важную роль играет в ресторанах. Эта практика становится все более доступной для людей, которым интересно отточить личное кулинарное мастерство и поразить гостей экзотическим блюдом.

Итак, при выборе продуктов для приготовления пищи необходимо использовать:

• Сезонные продукты – качественные и исключительно органические;
• свежие травы и специи, которые имеют более яркий букет и богаты витаминами;
• Легкие растительные масла (оливковое, кунжутное, кокосовое, подсолнечное).
• Минимальное количество соли;
• Наименьшее присутствие сахара, склонность прибегать к заменителям (мед, фруктовые соки) для подслащивания пищи.

Об этом не должна забывать каждая хозяйка, которая заботится не только о вкусе, но и о качествах каждого блюда.

Читайте также: Как выбрать самогонный аппарат — все, что нужно знать начинающему винокуру

Как включить мультиварку при переходе на другой режим. Как пользоваться режимами (программами)

Как включить и использовать мультиварку? В процессе приготовления в мультиварке часто приходится переключаться с одного режима на другой. Например, у вас поджарился лук с морковью и мясом и вы хотите перейти в режим «Тушение» или «Суп». В этом случае сначала деактивируйте программу выпечки с помощью кнопки «Отключить». Затем с помощью кнопки «Меню» установите следующую нужную программу и нажмите Старт/Старт. Как включить режим ТУШЕНИЕ читайте ЗДЕСЬ. Поэтому переключение на любой режим во время готовки необходимо производить нажатием кнопки «Выкл».

Еще возник такой вопрос — нужно ли охлаждать мультиварку при переходе с одного режима на другой? Ответ: Если вы продолжаете готовить, вам не нужно охлаждать мультиварку. Мультиварка — Как включить функцию выпекания смотрите ЗДЕСЬ. Вопрос — Почему при включении мультиварки при нажатии на меню сразу загорается гречка и не переключается на другие программы? Ответ — Нажмите еще раз на меню в другой программе.

Особенности работы с приборами разных изготовителей

Основные полезные функции мультиварок: каша, суп, печенье, приготовление на пару включены во все модели. Практически все устройства предполагают возможность не только приготовления, но и разогрева пищи. Среди дополнительных полезных функций:

• Отложенный старт;
• Автоматические программы приготовления различных продуктов (курица, овощи, мясо, рыба) и блюд (холодец, рагу, запеканка, печенье);
• Режим скороварки.

Переплачивать за бонусные программы стоит, если вы планируете часто готовить разнообразные блюда из богатого набора продуктов. Прибора с простыми и понятными функциями вполне достаточно для ежедневного меню (первого и закусок.

Polaris — производитель бытовой техники и бытовой техники по доступной цене. Мультиварки этой марки справятся с тушением, приготовлением каш и супов. Управление осуществляется с помощью кнопок: старт, выбор программы и таймер. Устройство включается после кратковременного удержания кнопки «Старт».

Предложение расширенной модификации:

• Режим пиццы;
• Возможность сквашивать молоко в йогурт;
• Удобное извлечение чаши специальной ручкой;
• Замок безопасности;
• 3D отопление.

Но даже лаконичные модели позволяют приготовить первое, гарниры и сладости в одном режиме.

Phillips — бренд для тех, кто предпочитает технику с полным расширенным функционалом. Такие мультиварки не ограничиваются тремя-четырьмя режимами, а позволяют выбирать отдельный алгоритм для разных блюд. Прибор удобен в использовании и прост в обслуживании, имеет:

• Прочная ручка для переноски
• легко очищаемый паровой клапан
• Чашу можно мыть в посудомоечной машине,
• Тачпад с сенсорными кнопками.

Среди мультиварок Филипс есть устройства с функцией скороварки.

Торговая марка Scarlett выпускает технику с вместительной 4-литровой чашей, в которой удобно готовить на большую семью. Шесть предустановленных программ рассчитаны на простые и сытные блюда, их рецепты можно найти в прилагаемой к прибору книге.

Из недорогих, но безотказных марок мультиварок можно назвать:

• Витек,
• Мулине,
• Марта,
• Выше.

Важно: Независимо от используемой модели перед первым использованием тщательно промойте основной и дополнительный контейнеры, а также всю прилагаемую посуду. Перед началом длительной работы просто вскипятите воду в большой миске, поставив на нее паровую насадку.

Как выбрать место под установку?

Для установки устройства на кухне нужно найти отдельное место. Корпус должен быть на уровне рабочего стола (удобнее готовить). В целях безопасности поместите его на устойчивую основу (столешницу, отдельную прочную полку) вдали от стен.

Важно: независимо от того, в каком режиме готовится блюдо в мультиварке, клапан выпускает определенное количество пара. Горячий влажный воздух может повредить мебель, поэтому мы не рекомендуем устанавливать прибор под навесными шкафами.

Как пользоваться программами мультиварки?

В зависимости от продвинутости устройства в нем может быть предустановлено от 5 до 25 программ. В зависимости от степени участия повара в процессе приготовления их делят на 3 категории:

• Автоматический. Просто добавьте нужное количество продуктов и выберите режим. Мультиварка автоматически рассчитает время и температуру. Все, что вам нужно сделать, это дождаться звукового сигнала об окончании приготовления. Автоматические режимы мультиварки удобно использовать при приготовлении каш. Для них предусмотрены отдельные программы: «Рис», «Гречка», «Плов».
• Полуавтоматический. Время приготовления устанавливается вручную, а температура определяется электросковородой. Среди популярных вариантов «Выпечка», «Гуляш», «Суп».
• Учебник. Пользователь несет ответственность за установку времени и температуры. Такие режимы доступны на устройствах с опцией «Мультиповар» (другое название — «Шеф»). Прежде чем начать пользоваться мультиваркой с функцией «Мультиповар», следует освоить простые автоматические полуавтоматические режимы. Если же вы все-таки хотите начать знакомство с кухонной помощницей с самого сложного, стоит сначала посмотреть обучающие видео по использованию мультиварки.

Преимущества и недостатки

Каждая модель устройства имеет свои функциональные особенности и технические возможности, поэтому сравнивать их сложно. Выделите основные преимущества и недостатки мультиварок, которые относятся к большинству моделей.

Преимущества:

• Это позволяет сэкономить время при ежедневном приготовлении пищи. Весь процесс автоматический, пользователь должен загрузить необходимые продукты в рабочую емкость и установить соответствующую программу;
• Широкий набор функций позволяет приготовить любые блюда;
• Продукты сохраняют свою полезность и пищевую ценность благодаря правильно подобранному температурному режиму;
• Весь процесс происходит под герметичной крышкой с контролем температуры.

Недостатки:

• Многие модели не обеспечивают автоматического открывания крышки после окончания приготовления;
• Устройство не оснащено автоматическими элементами для смешивания ингредиентов. Эта операция должна быть выполнена пользователем вручную;
• Не все мультиварки поддерживают функцию приготовления сразу нескольких блюд. Второе блюдо можно приготовить на верхнем ярусе или с помощью паровой корзины;

Мультиварка требует бережного ухода после каждого процесса приготовления. Особое внимание следует уделить рабочей кастрюле, крышке со съемным паровым клапаном и внутренней части корпуса.

Советы по эксплуатации мультиварки

В магазине вы сами выбираете устройство. Для того чтобы чувствовать себя комфортно с интеллектуальным помощником, нужно обращать внимание на нюансы. Внимательно изучите функции прибора, наличие кнопок включения/выключения прибора, объем варочной емкости, корпус чаши.

Чтобы устройство служило вам долгие годы, обратите внимание на советы по обращению с бытовой техникой:

1. Не загружайте мультиварку больше допустимого объема. Он указан на чаше. Количество воды, продуктов точно такое же, как и в обычной кастрюле. При приготовлении можно использовать обычные рецепты.
2. При использовании режима «Пароварка» следите за тем, чтобы вода не касалась дна дуршлага.
3. Есть возможность использовать «Таймер». Загружайте ингредиенты вечером и наслаждайтесь свежим горячим блюдом утром.
4. Несколько капель лимонного сока помогут устранить посторонний запах из прибора при мытье устройства.

Берегите свою мультиварку. Тогда вы обретете незаменимого помощника на кухне на долгие годы.

Правила первого запуска

Волнение перед первым включением мультиварки полностью оправдано – техника новая, достаточно сложная, с множеством функций и режимов. Перед тем, как включить мультиварку и начать готовить, следует разобраться в инструкции и настроить новый бытовой прибор.

Основные правила первого запуска следующие:

1. Прочтите инструкцию к мультиварке.
2. Снимите упаковку с прибора и удалите защитную бумагу между нагревательным элементом и чашей. Снимите пластиковые пленки.
3. Снимите чашу и паровой клапан с мультиварки, тщательно промойте теплой водой с моющим средством.
4. Высушите миску.
5. Включите устройство.
6. Наполните емкость 250 мл воды и добавьте одну чайную ложку уксуса или сок 1 лимона.
7. Закройте крышку и включите режим «Подогрев» на 20 минут.
8. По окончании процесса устройство издаст специальный звуковой сигнал. Нужно выключить мультиварку и еще раз промыть чашу. Затем можно приступать к приготовлению.

Умный кухонный прибор прослужит вам долго, если вы будете соблюдать определенные правила при его использовании и соблюдать порядок включения.

Первый запуск мультиварки

Ни один из производителей не рекомендует сразу класть еду в миску. Причина прозаична: в новой технике доминируют запахи пластика и деталей. Поэтому рекомендуется сначала вымыть новую чашу теплой водой с любым мягким моющим средством. Прежде чем поставить чашу на место, ее поверхность насухо вытирают.

Не позволяйте каплям воды падать на дно. Они могут сжечь еду. Для устранения запаха пластика и других материалов чашу можно протереть долькой лимона. Затем промойте и вытрите насухо. Процедура запуска должна быть подробно описана в инструкции. Может отличаться в зависимости от производителя.

Но обычно работа устройства запускается касанием кнопки «Старт» или «Старт». К сожалению, есть модели, у которых вообще нет кнопки запуска. Но в этом случае они включаются при подключении к сети. Хотя это не очень удобно.

Как обработать мультиварку перед первым использованием?

Прежде чем приступить к приготовлению пищи в первый раз, ее необходимо подготовить, выполнив следующие действия:

1. Налейте немного воды.
2. Выберите режим обогрева или поддержания температуры.
3. Накройте крышкой и включите программу на 15 минут.
4. Оставьте устройство включенным в течение этого времени.

Когда время истекло, нужно открыть крышку и проверить, насколько горячая вода. Таким образом устанавливается КПД нагревательного элемента и время, за которое достигается заданная температура.

 

Различные модели и марки кухонного помощника имеют одинаковый режим работы. Различия между ними только в стоимости и функционале. Как правило, инструкции составляются с учетом отражения в них нюансов использования в режимах приготовления. Многие производители даже предлагают рецепты, которые можно приготовить.

Тогда рекомендуем посмотреть видео, в котором рассказывается о том, что делать с мультиваркой в ​​первую очередь после ее покупки:

Функциональность мультиварки и особенности первого использования

Мультиварка – это многофункциональный бытовой прибор с набором программ и возможностью безотказного приготовления различных блюд. Весь процесс приготовления автоматизирован. Хозяин обязан приготовить еду, загрузить ее в чашу согласно инструкции и выбрать нужный режим.

В стандартный набор мультиварки входят:

• чаша;
• оборудование;
• пластиковый контейнер для запаривания;
• ложка в количестве 2 штук (плоская и глубокая).

Использование любой модели и марки прибора простое, важно ознакомиться с правилами эксплуатации перед первым использованием мультиварки. Затем положите выбранные продукты в нужном количестве в чашу и запустите прибор.

Все мультиварки оснащены стандартными программами:

• парение для людей, соблюдающих диету или ведущих здоровый образ жизни;
• тушение и запекание;
• выпечка;
• производство йогуртов;
• приготовление борщей и супов;
• программа для установки температуры обработки и временного интервала.

Стоит отметить, что такой широкий набор режимов позволяет готовить одни и те же продукты по-разному.

Комплектация

Универсальность делает его самым желанным помощником на кухне. И у них получается готовить разные блюда без особых усилий благодаря набору чудо-кастрюль, которые максимально автоматизируют процесс. Хозяину остается только загрузить в чашу очищенные и нарезанные продукты и выбрать нужный режим обработки.

Стандартный комплект включает:

• Пластиковый контейнер для приготовления на пару.
• Две ложки — глубокая и плоская.
• Дополнительные аксессуары.

Функциональность мультиварки и особенности первого использования

Мультиварка – это многофункциональный бытовой прибор с набором программ и возможностью безотказного приготовления различных блюд. Весь процесс приготовления автоматизирован. Хозяин обязан приготовить еду, загрузить ее в чашу согласно инструкции и выбрать нужный режим.

В стандартный набор мультиварки входят:

• чаша;
• оборудование;
• пластиковый контейнер для запаривания;
• ложка в количестве 2 штук (плоская и глубокая).

Использование любой модели и марки прибора простое, важно ознакомиться с правилами эксплуатации перед первым использованием мультиварки. Затем положите выбранные продукты в нужном количестве в чашу и запустите прибор.

Все мультиварки оснащены стандартными программами:

• парение для людей, соблюдающих диету или ведущих здоровый образ жизни;
• тушение и запекание;
• выпечка;
• производство йогуртов;
• приготовление борщей и супов;
• программа для установки температуры обработки и временного интервала.

Стоит отметить, что такой широкий набор режимов позволяет готовить одни и те же продукты по-разному.

В какой кастрюле можно и лучше кипятить молоко, чтобы оно не пригорело?

Молоко наливается в кастрюлю из нержавеющей стали.Идеальным решением для приготовления молока является кастрюля с толстым дном.

• чугунный контейнер
• тефлоновое ведро
• тертая эмалированная посуда
• керамика
• посуда из нержавеющей стали
• алюминий с толстым дном
• специально для приготовления молока
• в каждом, если использовать «гарду» — металлическую пластину, уложенную на дно кастрюли

Как остановить запущенную программу в мультиварке. Как прервать работу мультиварки

Как выключить (выключить заранее) принудительно мультиварку? По окончании приготовления в мультиварке прибор обычно переходит в режим нагрева. Этот режим может быть помечен как «Выкл.» и «Нагрев». Нажав эту кнопку, вы можете выключить мультиварку, прервать ее работу, остановить или сбросить предыдущую запущенную программу и установить следующую.

Редмонд как выключить таймер, показано как работать с кнопками. Видео урок поэтапно для новичков с выборами функций. Инструкция мультиварки редмонд как управлять вручную без смартфона

Надеемся, эти советы и инструкция, как включить мультиварку, помогут вам и вы сможете готовить по рецептам, предложенным на нашем сайте, ведь теперь вы знаете, с чего начать готовить в мультиварке.

Читайте  также: Как понять, что в саду появилась медведица (капустянка)?

Мультиварка что это такое и что может мультиварка видео

Как включаются мультиварки, обозначения кнопок — видео понятная инструкция redmond как пользоваться для начинающих, управлять вручную без гаджетов

Как научится пользоваться мультиваркой Поларис (Polaris) инструкция — видео эксплуатации

Загрузка продуктов

Снимите чашу с прибора перед загрузкой продуктов.

Рекомендации производителей:

• нежелательно наполнять емкость мультиварки более чем на 0,5-0,7 объема;
• дно и стенки емкости перед закладкой продуктов следует смазать растительным или сливочным маслом;
• сначала в емкость кладут овощи, затем мясо;
• ярко окрашенные ингредиенты (перец, помидоры, зелень) добавляются в конце приготовления.

Важно! Внутри чаши есть перегородки. Категорически запрещается наполнять бак выше максимальной отметки.

Сколько воды наливать

К каждой мультиварке прилагается мерный стакан и кулинарная книга. При их отсутствии хозяйка сама методом проб и ошибок определяет, сколько воды нужно для приготовления блюда.

Универсальная инструкция:

• каши – на стакан каши 250 мл нужен 1 л молока или воды;
• плов – бульон должен покрывать рис на 1 фалангу указательного пальца;
• пароварка – вода не должна касаться дна дуршлага.

Количество жидкости, которое нужно залить в мультиварку на пару, прямо пропорционально расчетному времени:

Время приготовления мин.	Мультистекло, шт.
≤ 10	2
10-30	4
30-60	5

Последовательность нажатия кнопок и включения мультиварки — пошагово для новичков. Принцип и порядок работы — простое описание пользования мультиваркой

Какие кнопки нажимать для включения мультиварки Как настроить режимы приготовления? Итак, первый запуск мультиварки и настройки. Найдите кнопку «Меню» на панели управления. Когда вы нажмете эту кнопку, вы увидите, как курсор на дисплее перемещается. Выбрав нужный режим приготовления, остановитесь и перейдите к кнопке «Время..

Как правильно выставить время приготовления, чтобы был обратный отсчет? Следующей кнопкой «Время» установите необходимое цифровое значение для приготовления в мультиварке. Теперь выбранную программу необходимо активировать. Для этого есть кнопка запуска.

Как включить мультиварку Старт? Кнопка «Пуск» или «Пуск», которая мигает, пока вы ее не нажмете. Нажмите ее, кнопка перестанет мигать, но будет гореть, пока еда готовится. Так вы поймете, что программа включена и работает.

Почему не нажимается кнопка запуска? Сначала выберите программу, а затем нажмите кнопку «Пуск.

Вы услышите звуковой сигнал, когда выбранная программа будет завершена. Мультиварка перейдет в режим поддержания тепла. Выключите мультиварку, нажав кнопку Off. Если мультиварка не включается, проще всего проверить состояние розетки и удлинителя. Попробуйте подключить к этой розетке другое устройство. Перед использованием мультиварки внимательно прочитайте инструкцию к своей модели.

Мощность

Нагрев происходит с помощью нагревательного элемента (расположенного на дне чаши), индукционного или в режиме 3D (несколько нагревательных элементов с отражателями). Некоторые модели оснащены функцией конвекции (движение воздуха внутри чаши). На рынке представлены мультиварки мощностью 180-2200 Вт. В процессе приготовления пищи они потребляют вдвое меньше электроэнергии, чем электрические плиты с аналогичными показателями. Большинство потребителей выбирают модели мощностью 0,5-1 кВт. Обычно этого достаточно, чтобы накормить среднестатистическую семью. Приобретая маломощный прибор, время приготовления увеличивается.

Выбираем рецепт

Для начала попробуйте что-нибудь простое. Благодаря этому вы сможете познакомиться с возможностями вашей новой помощницы, но при этом не будете перегружать себя и ее сложные программы. В качестве первой закуски подойдет рис или гречка (вы не представляете, какой хрустящей и вкусной получается каша!).

Перед первым использованием мультиварки не забудьте прочитать инструкцию! Рекомендации производителя могут немного отличаться от нормы.

Также можно приготовить овощи на пару для салата, сварить суп или потушить мясо. Рецепт можно скачать прямо из кулинарной книги (если она у вас есть) или скачать из интернета. Кстати, почти все рецепты звучат одинаково: отмерить нужное количество ингредиентов, помыть и почистить, сложить в кастрюлю и залить водой, потом выставить нужную программу.

Стандартные программы приготовления пищи

Несмотря на простоту использования устройства, все же необходимо ознакомиться с правилами его эксплуатации. Процесс приготовления начинается, когда в чашу помещается полный набор продуктов.

Благодаря набору стандартных программ вы сможете:

• Испечь торт.
• Приготовьте первые жидкие блюда.
• Вскипятите и приготовьте запеканки.
• Получите йогурт из молока и закваски.
• Готовьте диетические блюда на пару.

Таким образом, из одних и тех же продуктов можно получить разные блюда, приготовив их разными способами.

Основные режимы мультиварки

Наиболее популярны простые и недорогие модели, которые управляются шестью режимами. Условно их делят на две категории. Во-первых, это автоматическое приготовление пищи. Например, лучше всего подходят каши.

Соотношение крупы и воды подчинено строгой дозировке, благодаря чему каша получается вкуснее. Для этой цели производители рекомендуют использовать мерную шкалу. После помещения всех ингредиентов в чашу программа запускается соответствующей кнопкой.

Вторая категория объединяет в себе выпечку, варку и тушение блюд. Программы отличаются временем приготовления.

Как регулировать температуру

Функция «Мультиповар» позволяет самостоятельно регулировать температуру (от 40 до 160˚С) и время приготовления (от 5 минут до 12 часов).

Ориентировочная таблица:

Режим приготовления	Температура, ˚С
Хлеб	120
Жарка	100-160
Приготовление на пару	115-120
Тушение	100
Крупы	110
Молочная каша	95
Йогурт	40

Важно! В режиме «жарка» температуру следует повышать постепенно, чтобы не пригорело.

Как настроить температуру в мультиварке?

Как выставить температуру в мультиварке? Во многих программах (например, Мультиварка) можно выставить температуру по своему усмотрению с помощью кнопок управления. Для этого после выбора режима нажмите кнопку «Температура». Затем, как и в случае с таймингом, установите необходимое значение с помощью кнопок «Плюс» и «Минус».

Регулировать уровень нагрева в мультиварках серии Redmond или Polaris advanced можно в диапазоне 40-180°С. Шаг между соседними позициями составляет 5-10 градусов, поэтому выбрать идеальный нагрев проще, чем на газовой плите.

Основные правила готовки в мультиварках

Основные правила приготовления в мультиварке Общие правила использования Tefal RK, Redmond RMC и других популярных серий практически одинаковы. Правила довольно просты:

• Загружаемые продукты не должны занимать более 50-75% емкости. В противном случае продукты, выросшие во время варки, могут забить клапан. Крупные производители наносят на съемные чаши маркировку объема. Поэтому ошибиться с использованием мультиварок Редмонд и Поларис можно только по невнимательности.
• Если собираетесь готовить без варки, есть смысл смазать бортики сковороды маслом. Антипригарные покрытия, вопреки утверждениям производителей, не всегда справляются со своей функцией. Особенно тщательно нужно накрывать обычными стальными кастрюлями.
• Порядок размещения ингредиентов такой же, как и при приготовлении в обычной духовке. Продукты, которые готовятся дольше, загружаются первыми (например, мясо помещается перед овощами).

Уход за прибором

Как ухаживать за мультиваркой? После каждого использования чашу мультиварки RMC или Polaris в соответствии с инструкцией следует очищать от остатков пищи. Соблюдайте простые правила:

• Используйте тряпки и губки с мягкой щетиной.
• Подождите, пока горячая кастрюля остынет, не наполняйте ее холодной водой.
• Перед повторной установкой вытрите контейнер насухо бумажным полотенцем.

Другие части устройства также должны содержаться в сухости и чистоте. Следите за состоянием ТЭНов, парового клапана, дегидратора, крышки.

Как включить и отключить режим подогрева в мультиварке

Поместите блюдо, которое хотите разогреть, в чашу мультиварки и закройте крышку. В строке меню найдите и нажмите кнопку с надписью Keep Warm/Off. Затем через некоторое время перемешайте сковороду и убедитесь, что пища достаточно нагрелась. Если пища нагрелась до нужной температуры, выключите мультиварку, нажав кнопку поддержания тепла/выключения.

Плюсы и минусы мультиварки

Чтобы решить, нужен ли вам этот прибор на кухне, обратите внимание на плюсы и минусы.

Плюсы:

1. Готовьте большое количество блюд: от самых простых до самых сложных.
2. Экономит время приготовления. Установите таймер, и через некоторое время блюдо будет готово.
3. Чаша с антипригарным покрытием. Еда не пригорает – мыть посуду очень легко.
4. Незаменимый помощник мамы – с помощью функции «Пароварка» вы сможете быстро приготовить здоровую еду для вашего малыша.
5. Прибор удобно брать в поездку и использовать везде, где нет плиты.

Минусы:

1. Высокая цена, особенно если вы покупаете устройство с большим количеством функций.
2. Небольшой размер чаши. На большую компанию придется готовить одно блюдо несколько раз.
3. Крышка для чаши «Разбитая». Если его поцарапать, еда пригорит.

Что учесть при использовании мультиварки

Пользоваться мультиваркой не так сложно, как может показаться сразу после покупки устройства. Миниатюрная имитация духовки позволит вам готовить традиционные и необычные блюда без необходимости постоянно помешивать, понижать и добавлять температуру. Техника самостоятельно контролирует время и выстраивает условия для термической обработки продуктов. Автоматические программы сделают все за вас.

Панель управления мультиваркой

Управлять устройством можно кнопками «Пуск», «Таймер», «Программы», «Меню». Под этими кнопками расположены датчики, которые активируют выбранный режим и способ приготовления. Также на устройстве есть экран, который позволяет контролировать процесс.

Вы можете переключаться между режимами и программами с помощью клавиши Меню. Как правило, на устройстве устанавливается реализация 6 вариантов. При этом сами программы делятся на 2 категории:

1. Полностью автоматический.
2. Полуавтоматический

Второй вариант включает в себя тушение, приготовление на пару и запекание. Условия, устанавливающие температуру приготовления, не могут быть изменены.

Совет. Пользователь всегда может установить время приготовления, тушения или выпекания по своему усмотрению.

Первая категория позволит приготовить молочную кашу, гречку, рассыпчатый рис или плов. Вы можете получить любое блюдо одним нажатием клавиши. Главное, учитывать рекомендации по приготовлению и использовать стакан и ложку, которые обычно входят в комплект.

В мультиварке можно получить вкусные и полезные блюда одним нажатием кнопки

Функция пароварки в мультиварке

Это настоящая находка для сторонников здорового питания и тех, кто придерживается лечебной диеты. Вы можете использовать этот вариант.

1. Продукты следует выкладывать на специальную решетку-пароварку, которая идет в комплекте с мультиваркой.
2. Налейте воду в чашу прибора до отметки, указанной в инструкции (вода не должна наливаться в решетчатую вставку). Избыток воды приведет к тому, что она будет долго кипеть, продукты потеряют свой натуральный вкус. Небольшое количество воды быстро закипит и обнажит дно, что может привести к повреждению чаши.
3. Установите решетку с едой внутри.
4. На панели управления аппарата выберите функцию «пароварка», при необходимости установите время и запустите аппарат нажатием кнопки «пуск».
5. По окончании программы раздается звуковой сигнал. Будьте осторожны, открывая крышку мультиварки, так как внутри скопился пар и вы можете обжечься.

Как правильно готовить разные блюда

Как пожарить в мультиварке? Иногда достаточно загрузить в контейнер нужные ингредиенты и выбрать алгоритм. Но для действительно вкусных блюд придется выполнить ряд нехитрых манипуляций.

Нюансы приготовления каш

Если у вас есть мультиварка, как варить в ней кашу? Это, пожалуй, самое простое блюдо в мультиварке. Отмерьте правильную пропорцию каш и жидкости (молока или воды), положите ингредиенты в глубокую миску и нажмите кнопку «Овсянка».

Это одна из автоматических программ, которая не требует установки времени. Когда звуковой сигнал оповестит об окончании процесса, осторожно откройте крышку и подавайте к столу. В готовое блюдо можно добавить любые фрукты, орехи, варенье, мед или масло. Приятного аппетита!

Как готовить супы

В зависимости от вида супа, который вы планируете приготовить, рассчитайте время приготовления самостоятельно. Первые блюда состоят из множества ингредиентов, которые готовятся с разной периодичностью. Поэтому оставить мультиварку в покое не получится.

1. Если вы пережарите его, сначала приготовьте его, а затем положите на отдельную тарелку, чтобы освободить миску.
2. Теперь настала очередь варить мясной или рыбный бульон.
3. Когда бульон будет готов, в него можно загрузить другие ингредиенты и, закрыв крышкой, довести до готовности.

Диетические овощные супы приготовить проще. Все ингредиенты помещаются в миску, заливаются водой, приправляются специями и варятся определенное время. Если в меню есть густой суп, не стесняйтесь время от времени помешивать его, особенно если вы впервые используете прибор или рецепт.

Особенности проведения жарки

Если в модели не предусмотрен специальный режим жарки, его можно заменить функцией «Выпечка». Мясо, рыба или овощи будут иметь слегка румяную корочку.

Важно: на этом этапе следует добавить каплю эфирного масла, чтобы получить желаемый эффект.

Если хозяйка планирует порадовать близких вкусным и сытным ужином, предварительно положите в емкость любое нарезанное кубиками мясо (на свой вкус). Обжарьте до мягкости, затем добавьте морковь и лук. Затем поместите нарезанный картофель и готовьте жаркое до конца под крышкой.