Когда поливать — утром или вечером в теплице и в открытом грунте

В какое время лучше поливать?

При ближайшем рассмотрении полив начинает выглядеть как спор между острыми и тупыми концами в «Путешествиях Гулливера Свифта». Судите сами: все доводы противоборствующих сторон можно свести к двум пунктам.

1. Сторонники метода «встать рано — и сразу после лейки» опираются на следующие положительные стороны утреннего полива — растения получают необходимый в течение дня запас влаги, а лишняя вода (если она есть) испарится, а повышенная влажность снизится не привести к развитию грибковых заболеваний.
2. Сторонники вечернего полива утверждают, что растения обеспечиваются необходимым запасом воды на ночь, а вода расходуется более экономно.

Утром или вечером?
Для решения задачи рассмотрим: зачем мы вообще поливаем?

Физиология растений — простыми словами

Растения могут содержать 97% воды. Поэтому вода для них является существенным фактором: она так или иначе участвует во всех процессах растительного организма. Нормальные растения (не эпифиты) поглощают большую часть влаги через свои корни.

Водный обмен

Кроме того, жидкость с растворенными минеральными солями движется вверх по сосудистой системе растений (ксилеме), обеспечивая среду для различных химических реакций в клетках, и, наконец, испаряет большую часть листьев. Это явление называется подменой воды для растений.

А соотношение постоянно протекающих параллельно процессов (водопоглощения и испарения) — водный баланс. По сути, растение представляет собой природный насос, перекачивающий воду из почвы в атмосферу: на производство 1 г сухого вещества может приходиться более 1 л жидкости.

Растение представляет собой природный насос, перекачивающий воду из почвы в атмосферу

Растения используют воду для поддержания тургора (напряжения клеток), транспорта питательных веществ (в обоих направлениях — от корня к листу и наоборот), фотосинтеза и транспирации.

Транспирация (процесс протекания воды через растение и ее испарение через листья) необходима по двум причинам — испарение охлаждает листья до физиологически комфортной температуры (защищает от перегрева) и создает необходимое гидростатическое давление в клетках сосудистой системы , благодаря которому из почвы впитывается влага, а зеленый организм получает минеральные вещества.

Растения не потребляют или потребляют постоянное количество воды в течение своей жизни. Это зависит от многих причин:

• с этапа разработки. У молодых людей выше транспирация;
• температура. Чем теплее, тем сильнее испарение (а значит, и поглощение влаги корнями;
• влажность окружающего воздуха. Чем суше воздух вокруг растения, тем больше влаги испаряется;
• время суток. У большинства растений транспирация наиболее активна в середине дня (между 12 и 13 часами);
• количество CO₂ в атмосфере. Повышение его концентрации снижает потерю воды тканями растений. В результате повышается засухоустойчивость;
• каникулы. В темноте почти прекращается транспирация и поэтому снижается поглотительная деятельность корневой системы.

И, конечно же, потребность в поливе зависит от культуры.

Что растения делают днем, а что — ночью

В течение дня растения используют солнечную энергию для синтеза глюкозы из воды и углекислого газа. Это в свою очередь превращается в жизненную энергию и трансформируется в другие органические вещества, из которых состоит организм зеленого организма. Это называется фотосинтезом.

Процесс фотосинтеза

В течение дня основной расход жидкости приходится на транспирацию: растения выделяют большую площадь листьев для эффективного поглощения CO₂. Но много листьев = много испаряющейся воды.

В частности, на фотосинтез расходуется менее 1 % от общего количества жидкости. Львиная доля используемой воды (до 99% влаги, поглощаемой корнями!) «оплачивается» листовой поверхностью, которая поглощает углекислый газ и фотоны солнечного света.

Что делают растения ночью? Ночью происходят реакции темновой фазы фотосинтеза (не требующие световой энергии) и переработки продукта фотосинтеза — глюкозы. Все эти процессы требуют воды.

В нашем климате, где выражен термопериодизм (чередование высоких дневных температур и более прохладных ночных), большинство растений растут ночью почти в 30 раз быстрее, чем днем. Ночью они используют органические вещества, которые синтезируются на свету: увеличивают размеры, вес листьев, сворачивают бутоны, формируют и высыпают плоды.

При этом количество клеток и их размеры увеличиваются, а значит, возникает потребность в воде как наполнителе внутриклеточных и межклеточных пространств (помните, что растения почти полностью состоят из воды!).

На нашем рынке вы можете подобрать отдельные элементы для организации полива или выбрать сразу всю систему и решить проблему за один раз. Загляните в раздел «Полив.

Определяем время полива

Из вышесказанного видно, что растение должно быть полностью обеспечено водой, если мы заинтересованы в сборе урожая. Теперь осталось определить, когда поливать.

Растениям нужна вода для роста

Поливаем утром

При поливе рано утром растения будут в хорошем состоянии (тургор) и иметь запас минеральных веществ в течение дня. В жару им будет достаточно испариться, остыв. Яркое солнце и повышение температуры днем ​​стимулируют процессы роста и плодоношения ночью.

Но при этом к вечеру растение может исчерпать все свои запасы влаги, и воды в почве для роста (увеличения количества и размера клеток) уже не будет. Ночное понижение температуры и конденсат вернут листьям свежесть, а утром они обманчиво порадуют садовода бодрым видом покровов.

Получив очередную порцию полива, растение с новыми силами приступит к фотосинтезу и транспирации. И страдает урожай: не было воды на ночь вырастить. Рано утром растения, насыщенные влагой, имеют тенденцию наверстывать упущенное. Это приводит к растрескиванию плода: мякоть растет, а кожура не успевает.

Результат преждевременного полива

Вторая проблема – нехватка микроэлементов (например, кальция) и, как следствие, появление гнили на кончиках цветков. Растение тратит ростовую жидкость и приостанавливает «насос», перекачивающий питательный раствор.

Поливаем вечером

Вечерний полив обеспечивает необходимые ресурсы для роста. Но если количество воды будет недостаточным, растение будет ограничено в воде в жаркий день – снижается транспирация. Потеряв влагу, листья замедляют свой рост, а площадь, на которой они поглощают солнечную энергию и CO₂, уменьшается.

Чтобы уменьшить испарение, устьица закрываются, а значит меньше расходуется углекислого газа. Соответственно снизится эффективность фотосинтеза – растения будут меньше накапливать сахаров. Работа «насоса», подающего питательные вещества, также будет страдать от недостатка влаги.

Полив вечером: вода расходуется более экономно

Когда поливать растения в теплице

Можно поливать с избытком, чтобы хватило на все нужды растения — и днем, и ночью. Но тут может возникнуть другая беда, актуальная для теплицы, – повышенная влажность и грибковые и бактериальные инфекции.

Сторонники утреннего полива считают, что полив в начале дня, в отличие от вечернего полива, устраняет эту проблему – солнце высушит его. Однако в реальности при дозированном подаче воды в тепличное пространство в вечернее время она меньше испаряется:

• при поливе остывающей почвы влага глубже и быстрее проникает в грядку. Утром, однако, почва начинает нагреваться, и вновь внесенная вода испаряется;
• в темное время суток большинство растений практически не испаряются — а вот днем ​​влажность воздуха значительно увеличивается за счет транспирации. Вечером теплый воздух, насыщенный водяными парами, соприкасается с остывающими стенами теплицы, листьями и почвой – образуется конденсат.

Утренний полив может привести к переизбытку влаги в теплице

Читайте также: 7 досадных ошибок владельцев частных домов, о которых они сожалеют больше всего